lunes, 14 de marzo de 2011

Mi hija en la cocina

Este blog se supone que es de mis manualidades pero esta vez la protagonista será mi hija, que aprovechó los días de vacaciones que tuvieron la semana pasada para cocinar. Para recibir a la abuela que vino a quedarse con nosotros algunas semanas, preparó varias recetas:

Preparó una tarta de fresas, un bizcocho con trocitos de chocolate y membrillo
y una de manzanas, que como es muy sencilla de hacer y algunas amigas me pidieron que la explique, os dejo la receta:
Torta de manzanas (de un recetario Maizena de Argentina)

180 g harina
60 g Maizena
2 cucharaditas de polvo de hornear (levadura en polvo)
200 g azúcar
100 g margarina
3 manzanas verdes
2 huevos
1 taza de leche


  • tamizar la harina con la Maizena, el polvo de hornear (levadura en polvo) y el azúcar. Agregar la margarina y hacer una arenilla con los dedos
  • enmantecar y enharinar un molde redondo de 22 cm de diámetro y colocar la mitad de la preparación
  • cubrir con las manzanas cortadas en laminas bien finas (se puede hacer con un pelador de patatas)
  • volcar el resto de la preparación
  • verter sobre esto los huevos batidos con la leche haciéndolos penetrar a través de la masa
  • cocinar en horno moderado 40 minutos aprox.

A disfrutarla!!!! y si os la prepara una cocinera como la que tengo en casa, la disfrutareis el doble: porque no tenéis que cocinar!!!!

PS: luego sigo con mis manualidades.... 

Posted by Picasa

10 comentarios:

Magda dijo...

Felicita a tu cocinera, porque todo tiene una pinta excepcional. A mi por lo menos me parece oir "cómeme, cómeme" jeje
Pero si os habeis comido todo eso, luego no quejaros de los kilitos de más, eh?
Un besito

mypatchworkantahkarana dijo...

ummmmmm ainssss que rica... Menuda pinta tiene todo ... ainsss ya que te pones ...pasa un trocito por la disketera jajajajjaj Felicitaciones y gracias por compartir ( que pienso hacer la tartita de manzana ) Besotessssss

MJ dijo...

Ñam, ñam, ñam.... me la apunto xq esas recetas son las que me gustan a mi, faciles y ricas!!!
Besos

Esther Guirado dijo...

Uhmm que buena pinta!! gracias por la receta, a mi recetario va!!la tarta de fresas también tiene un pinta.....Besotes

Assumpta dijo...

La Laura és moooolt bona cuinera!! jo he provat alguna de les seves especialitats, com els brownies Mmmm ;-))
Un altre dia que "em" faci aquesta de poma hehehe

Una gran bienvenida para tu mamá... como se merece! :-))

Montse dijo...

Bueno por lo que se ve Laura es una chica 10, sabe hacer de todo, las tartas tienen una pinta fantastica
Felicitala de mi parte
Besitos

maritza dijo...

Vero, estas recetas que preparó tu hija se ven riquísimas, como para chuparse los dedos!!! y la abuela feliz!!!! un besote

ElbosquedeSara dijo...

Pero que buena pinta tienen!!! Seguro que así tu mami vendrá más amenudo para veros!! Besitos

El rincón de Paloma. dijo...

Pero que buena pinta tiene !!!! dile a tu hija que podia tener un detallito con sus tietas ji, jiiii
Ahhhh, Bienvenida a la abuelita. Besos

amores y labores dijo...

Wau¡¡¡¡que rico, con lo que me gusta los postres felicita a tu hija,la receta se lo paso a mi hija porque yo de cocina y repost. nada que nada.
SALUDOOOS AMIGA.